Carma

Gianduia - fornitori di semilavorati per pasticceria e gelateria

Fornitori di prodotti Carma

Direttamente dalla Svizzera, il marchio di cioccolato Carma, dal 1931, produce coperture di cioccolato dal bouquet aromatico, vellutato come i tipici cioccolati svizzeri, perfette per pasticceria, cioccolateria, gelateria e Ho.Re.Ca.

Innovatori nel loro settore, tanto da aver introdotto il cioccolato Ruby, producono le loro coperture con ingredienti sostenibili al 100%: cacao, latte, zucchero, vaniglia e leticina di soia. Le loro miscele uniche sono realizzate con il latte in polvere più puro, proveniente direttamente dai pascoli alpini più, per conferire una consistenza eccezionale che si scioglie in bocca e sprigionare un bouquet di aromi intenso. Le pregiate miscele di cacao e il loro emblematico concaggio creato per assicurare la migliore lavorabilità in tutti gli intervalli di temperatura, non ti deluderà nemmeno nelle applicazioni più difficili, offrendoti la consistenza di cui hai bisogno.

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