Abbiamo deciso di dedicare un’ampia parte del nostro catalogo ai prodotti biologici perché crediamo nella diffusione della consapevolezza verso l’ambiente, nella sostenibilità e nelle scelte di qualità che fanno la differenza. Sia per gli ingredienti, che per i prodotti surgelati, che per quelli pronti al consumo, abbiamo selezionato solo le migliori aziende e i migliori prodotti, per offrire solo alimenti biologici di altissima qualità, certificati come biologici dagli enti preposti.
Per assicurare ai nostri clienti la massima qualità e trasparenza, e per offrire maggiori garanzie rispetto ai parametri di qualità e salubrità dei prodotti che proponiamo, abbiamo ottenuto per la nostra azienda la certificazione ICEA Biologico per la commercializzazione e frigoconservazione di prodotti biologici. I prodotti biologici nel nostro catalogo sono poi subito disponibili a magazzino: questo perché, oltre nella qualità del prodotto che proponiamo, crediamo anche nella qualità del servizio che forniamo, che deve essere sempre veloce e attento alle esigenze del cliente.
Le farine biologiche Molini del Ponte e Molini Merano sono prodotte a partire da grani antichi e non modificati geneticamente, per chi vuole ritrovare il gusto della tradizione e delle tecniche del passato in ogni dolce e produzione da forno: scopri le nostre farine biologiche per pizza, le farine biologiche per dolci e le farine biologiche per panificazione. Inoltre, nel nostro catalogo troverai tante altre diverse tipologie di farine: contattaci per richieste particolari o per farti consigliare la farina perfetta per le tue preparazioni!
Meno raffinate e più ricche di nutrienti dati dalla crusca e dal germe di grano, le farine Molini Merano sono prodotte a partire da chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate.
Le migliori farine di grano duro, perfette per la pasta, e farine di grano tenero, ottime per i prodotti lievitati, di marche come Molini del Ponte e Molino Merano, prodotte solo con chicchi biologici.
Ti consigliamo: Farina di grano duro varietà Tumminia dei Molini del Ponte
La farina d’orzo bio Molino Merano è prodotta a partire da orzo biologico, dal quale viene eliminata la parte non commestibile della crusca e macinati i chicchi. Da utilizzare con altre farine, è ottima per pani saporiti.
La farina di grano saraceno Molino Merano, dal tipico colore grigiastro con minuscoli punti neri dati dalla percentuale di crusca macinata, è prodotta solo da chicchi di grano biologici.
Farina integrale biologica Molino Merano, ottenuta dal grano di farro intero, macinato fino insieme al prezioso germe e crusca, e farina di farro monococco di Molini del Ponte, ideali per prodotti da forno integrali.
Ti consigliamo: Farina di farro monococco di Sicilia molito a pietra naturale dei Molini del Ponte.
La semola rimacinata di grano duro integrale Molini del Ponte, prodotta a partire di chicchi biologici, è ideale per la preparazione di pasta artigianale e di prodotti lievitati integrali.
La farina integra di grano tenero di Molini del Ponte, prodotta a partire da chicchi biologici di antica varietà Maiorca, è adatta per la preparazione di lievitati integrali e prodotti di pasticceria e panificazione.
La farina di segale biologica tipo 0 di Molino Merano, dal caratteristico colore chiaro, ha un’elevata attività enzimatica e può essere utilizzata per la produzione di un fragrante pane di segale anche senza acidificazione.
Ti consigliamo: Farina integrale di segale bio del Molino Merano
Gli alimenti biologici surgelati sono la scelta giusta per chi vuole prodotti finiti di qualità superiore, a lunga conservazione, ma sempre freschi e pronti all’uso. Scopri anche i nostri prodotti finiti biologici, come i biscotti secchi e le fette biscottate, dalla qualità e fragranza impareggiabile.
Tanti tipi di pane Follador per un cestino del pane completamente biologico o per la creazione di golosi panini imbottiti, come: ciabatta, multicereali, da hamburger, da hot dog, pan polenta, integrale.
Ti consigliamo: Ciabatta multicereali mignon biologica di Follador.
Le focacce biologiche di Follador sono soffici, friabili, gustose e facili da rigenerare, e sono disponibili in vari gusti, come rustica e gustosa.
Le pizze pale surgelate di Follador, prodotte a partire da ingredienti biologici, sono stese a mano e precotte, pronte da farcire e da completare direttamente in forno.
Ti consigliamo: Pala tavolozza biologica di Follador
La frutta biologica surgelata, come ad esempio le fragole biologiche Rogelfrut, è ideale come decorazione di crostate, dessert al piatto, di torte classiche e moderne, per la realizzazione di confetture e variegature artigianali, ed è ottima in gelateria per sorbetti e semifreddi.
I succhi di agrumi congelati biologici Rogelfrut, data la qualità superiore delle loro caratteristiche organolettiche, sono perfetti in gelateria, per la creazione di gelati, sorbetti, granite e frullati, e per l’utilizzo in creazioni di pasticceria moderna, come inserti e semifreddi.
Ti consigliamo: Succo di limone biologico di Rogelfrut
Forniamo biscotti biologici all’ingrosso solamente della migliore qualità: composti da ingredienti naturali, i biscotti Follador biologici nel nostro catalogo contengono solo farine provenienti da agricolture biologiche certificate.
Ti consigliamo: Biscotto margherita destrutturato biologico di Follador.
Le fette biscottate biologiche Follador, dorate e fragranti, sono arricchite di tanti ingredienti diversi e sono preparate con una miscela di semola rimacinata di grano duro e farina integrale provenienti da farine biologiche certificate.
Ti consigliamo: Fette biscottate dorate e con uvetta biologiche di Follador.
Siamo fornitori di prodotti biologici adatti ad arricchire ogni prodotto da forno, ma anche prodotti di pasticceria e gelateria. Nel nostro catalogo infatti troverai ingredienti biologici per panificati, per dare nuove sfumature di gusto ai tuoi prodotti dolci e salati, come la crema di zucca violina biologica di Del Santo, perfetta come base per pane, ma anche gnocchi, torte salate e altre ricette. Troverai inoltre anche aromi biologici per impreziosire dolci e gelati, come la polvere estratto di vaniglia bourbon biologica di Eurovanille, dall’intenso sapore e profumo di vaniglia.
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